「蒙古タンメン中本」に初めて行ってきました。
蒙古タンメン、辛くて旨い！と噂に聞いてまして。でも選んだのは冷やし麺のメニューから、冷やし五目味噌タンメン♪
食べて学んだこと。
辛いスープは啜って飲んでは危険！！目の前に出されて、思わず蓮華でスープを味見したのですが、辛さが気管に入って『ゲホッ・・・・』。失笑を買いましたわ。（汗）
食べるごとに、唇と口の中が辛さでジンジンするのですが、なぜか止められない。麺は太めのストレート、食べ終えたら妙な達成感でした。
辛いもの、比較的好きな方ですけど、このくらいがマックスかもな。