お肉は苦手な部類なんですが、たまにはボリュームのあるものを！と、新橋のとんかつ屋さんへ行ってみました。
あれ、写真にお店の名前が入ってませんね。
「とんかつ まるや」新橋駅前ビル１階です。カウンターだけの小さいお店です。
とんかつはロースが旨い！と相棒はロースかつ定食、私はヒレかつ定食を。
注文をしてから、カツが揚げられるのを待つこと７、８分、かなり厚さのあるヒレかつが運ばれてきました。
厚さがあるのに、すごくすごく柔らかい！しっとりジューシー！一枚目は塩、二枚目はソースとカラシを付けて、ほぼ無言で夢中で食べてきました。（笑）
いままで食べた中で、一番美味しいヒレかつでした。
ロースの方も、かなり美味かったそうです。私の母も、豚肉の美味さは脂身にあるのよ♪と口癖のように言ってたので、機会があったらご馳走してあげようと思います。ロースかつ定食、７００円、かなりコストパフォーマンス良しですね。