ワタシのタネ日記




お寺の大台所で
料理教室を
はじめました。





新年

2015年01月10日 10時36分28秒 | イベント

毎年多くの方に支えられながら

過ごさせていただき、

感謝しています。

今年一年、

またよろしくお願いいたします。

 

 

昨年の話になりますが、

毎月1回行われている“アサテラの会”が

昨年12月で3周年を迎えました!

先月は“アサテラ・プレミアム”と題し

長徳寺を会場に

イタリア料理「La・Gemma」(ラ・ジェンマ)さんによる特別な朝食が

供されました。

 

 

 

 

この日の

お寺の大台所は一変!

ラ・ジェンマさんが早朝より

地元の野菜・食材をふんだんに用いて

料理し、

“ミネストローネスープ”“新発田麩のトマト煮”

“根菜のリゾット”etc.

数々の料理が作られました。

 

 

 

 

どの料理も

やさしい味で美味しく、心まで元気になりました♪

今後も

長徳寺として“アサテラの会”や様々なイベントに携わり、

お寺を通して皆さんの輪が広がれば良いな…と

思っています。