今日の天気は・・・
昨日の風も収まって今日は穏やかな天気でしたが
やはり空気が冷たい。
今日と明日は都市農業公園からダイヤモンド富士が見えるはずなんだけど
午後から雲が出てきたので どうせ見えないだろうと行かなかった。
残念(;^_^A
そんな訳で 今日もパンを焼いてました。
ココアを入れた生地で３種のパン。
ショコラロールとショコラあんぱん そして ショコラテーブルパン。
ショコラロール やっぱり成形下手です(;^_^A
最終発酵前
発酵後 歪です(;^_^A
こんなはずじゃなかった。イメージとしてはもっと丸く膨らむはずだった・・・
言い訳ばかりです(;^_^A
あんぱんとテーブルパン
成形 難しいです。