今日の天気は・・・
勤労感謝の日 今にも降りそうな 曇り空です
今夜遅くから 関東でも雪になるとか・・・
11月の関東の初雪は54年ぶりだそうです。降るのかなぁ・・・
私は毎朝 キャベツを食べています。
その時に かけている市販の胡麻ドレッシングを使い切ったので
手作りしてみました。
と、いうのも 先日 川越に行ったとき ゴマ擦り器を買ったので
毎朝 刷りたての胡麻でドレッシングを作って食べようと思ったのですが
一回やっただけで 面倒でやめた。
その代り 作り置きしようと クックパットで検索したら
マヨネーズを使わない和風ドレッシング見っけ！
早速 作ってみました。
結構 いけます♪
ゴマ擦り器 簡単にゴマが擦れます。
玉ねぎ 人参 大蒜 ゴマ 醤油 サラダ油 砂糖などを
ミキサーで混ぜれば完成！
しゃぶしゃぶにも合いそうです。