夏みかんのマーマレード（四国の旅より）

四国の旅でゲットした夏みかん
食べるには酸っぱいので小鳥用にとゲットしてきましたが、、、
鳥用だけではもったいない気がして3個をマーマレードにしました


皮をむいて果肉を取り出し
皮の刻んで入れてレンジでチンするだけの簡単マーマレードです
ジャムのビンで3個になりました


しばらくはヨーグルトに入れて四国の旅を思い出しながら楽しめそうです