千日紅 線香花火

小花ながらとても美しい花です。
数年前まで苗と花鉢を作っていました。
その名残で圃場の通路脇で咲いていたものを切っての出荷です。

千日紅なのでドライにも向きます。二三年色あせません。お勧めの多年草です。

ディル

お魚の野菜というか薬味というか、とにかく欠かせないハーブです。

油こい魚をさっぱり食べさせてくれます。脂ののったサーモンとの相性は最高です。

ディルは代表的な品種は三種位ですが、当種は葉が柔らかく量が採れトウの立ちにくいものです。