切花用の高性品種です。
か
何処にでもある西洋タンポポと言いたいところですが、食用に美味なものを選別していると思われます。若葉をサラダなどにして食します。ヨーロッパでは意外に高価な野菜です。キャベツや大根にくらべてカタが採れない為と推測できます。食べるにしても少しでいいんでしょうけど、だって苦ですしね。 コーヒーを作るにしても余程時間のある人でないと難しいです。
何処にでもある西洋タンポポと言いたいところですが、食用に美味なものを選別していると思われます。若葉をサラダなどにして食します。ヨーロッパでは意外に高価な野菜です。キャベツや大根にくらべてカタが採れない為と推測できます。食べるにしても少しでいいんでしょうけど、だって苦ですしね。 コーヒーを作るにしても余程時間のある人でないと難しいです。