龍に乗る日

居酒屋ケロック
ケロッ君の献立とお馬さんの日記

ジャコサラダ

2012-11-21 23:18:45 | 居酒屋ケロック2








メニュー



豚生姜焼き
ジャガイモパリパリ炒め
水菜ジャコサラダ











頂いたしらす干しが冷蔵庫の中で固くなってしまったので
炒めてジャコサラダ
美味しいケロ~


たっぷりのオリーブオイルでジャコ炒めて
水菜にかけて 上からポン酢とお酢をかけるんや

簡単














ジャガイモの千切りを
サクサク感が残る程度に炒める

これまた簡単
付け合せには持って来いやな







大変おいしくいただきました