龍に乗る日

居酒屋ケロック
ケロッ君の献立とお馬さんの日記

サバを読む

2011-09-16 14:15:13 | 居酒屋ケロック2




メニュー



舞茸ガーリックソテー
茨城産水菜とサーモンのサラダ
枝豆
鶏手羽スッパ煮
シメサバ













サバを読む・・・・


数字をごまかす意味として江戸時代から使われている語。
いい加減に数を数えることを「鯖を読む」と言う。



歳を誤魔化したり

身長を高めに公表してみたり


そーゆーことやな









舞茸~舞え~









うほ!
サーモンのハラミや!
ポン酢とごま油のドレッシングがgoo!









主食







今回 ちょっとアレンジや

酢 砂糖 醤油のほかに 赤唐辛子も入れた(ココまでは普通や)

途中 赤い柚子胡椒もタップリ入れた。

旨いやんオススメやで!!






美味しくいただきました