パン教室 2010年03月12日 17時40分32秒 | MM闘病記 昨日は１ヶ月ぶりにパン教室。 平日夜の教室は、受講者が少ないのが魅力の一つ。 私が通っているコースは三名。 そこに振替の受講者や補講の方が加わることがある。 で、昨日は７名。 教室の雰囲気が変わってしまうのに敏感なので、なんか疲れてしまいます。 作るのはドーナツ。 ちなみに、揚げパンは初めて。 油っぽくなるのでは？と思ったのですが、 ドーナツオイルというので揚げていくのです。 この油、ショートニ . . . 本文を読む
