建都設計のスタッフ日記

新潟県柏崎市の古民家・ふる里・田舎暮らし物件の仲介・販売を行っている会社です。スタッフの日記をUPしていきます。

高柳の絶品紹介。

2016-04-13 11:14:45 | 日記

こんにちは

 朝からは晴れていますが、何かシックリとしないお天気です。

 ついつい昨日は飲み過ぎて頭がシックリしません、飲み過ぎは悪いと想うのですが・・

 高柳での絶品として皆さんから親しまれている品をご紹介しましようかね。一番目は、笹だんごです

「山中みどりの里」と称し、この笹だんごは太陽の恵みをたっぷりうけたヨモギ、棚田で作ったコガネモチ。

 コシヒカリ・小豆と山中の材料にこだわった手ずくりだんご。もちろん添加物なし1箇110円と安く、5箇

で一つに成り販売をしています。お問い合わせは 0257-41-2858 です。美味しいですよ。

 もう1軒は、「大津加うどん」先代から受け継いだ技に定評があり、コシの強さとのど越しに思わず顔が

ほころびます。 0257-41-2043 美味しいですよ。

 もう一つは、「柳辛華(かぐら南蛮塩麹漬)」酒屋もん仕込みの手造り麹と、自家栽培かぐら南蛮をあわ

せた塩麹漬。品よく程よい辛さに仕上げてあり。これも絶品美味しいです。0257-43-2211。

 じょんのび村でも販売しております。

                                            さようなら