山菜採り

おはようございます。

私の近所では、天気の良い日を狙い、庭先にゴザをひいて

ぜんまいを沢山干している、お家が見かけられます。

良く揉んで、乾燥させないと、おいしいぜんまいが出来ないそうです。

私も何度か、自分で採ったぜんまいを、揉んで、乾燥させた事がありますが、

意外と大変です

しかし、そのぜんまいを食べる時は、格別で、とってもおいしく感じます

その他にも、こごめやわらび、うどなども採れます。

山菜採りは、田舎ならではの楽しみ方です。

機会があったら、ぜひ一度 体験してみて下さい




http://www.kento-s.jp/