ホーチミンの少し外れた所にある隠れ家レストラン。外観はみての通りオシャレなコロニアル様式。熱帯だけあって緑の色が濃く、明かりの色も鮮やかなので実にエキゾチックです。
内装も実にこだわっていて、お客同士が交わらないような構成になっています。また、一つ一つの部屋の雰囲気も変えてあるので何回行っても楽しめますね。
調度品が実に素敵でした。
調理風景も室内に向かう最中に覗ける造りとなっていて安心。
そしてなにより料理が最高に美味しい。ベトナム料理をベースにした創作料理といった感じ。この量で、ビールも3杯飲んでなんと日本円でなんと２５００円くらい。
サービスも空間も、料理も本気で満足でした。
ベトナムは想像以上にオシャレでした。雑貨はもちろん、街にアートが溢れてます。この薄暗い裏路地の少しだけ不安な感じも良い感じです。
その不安な道を抜けると現れる、オシャレなカフェレストランにも行きましたよ。光が一気に差し込んで来て雰囲気も一変したモダンな空間。内装がすごく洗練されています。
ここは床がブランノワールといった感じ。
やっぱりどこかフランスっぽくて小粋で
働いている女の子も、笑顔が素敵。一生懸命頑張ってました。
