本日は、とっても残念な事がありました私の大好きなラーメン屋さん(名前はふせておきますね、ううっ><)
本店はちと遠いとこにあり、なかなか行けない場所にある為、年に1~2回しか行けないのですが、
札幌駅の傍に、有名店がぎょ~さん出店している名所があるのですが、そちらに出店したとの事で、
娘っ子連れて行って来たのです。。。
パパさん曰く、「観光客目当てのとこなのだから、期待しない方がいいんじゃない」
確かにそ~も思うのだが、食してみなけりゃわからんぞ!ちゅ~事でまずはお試し、リサーチリサーチ
ところがところが。。。
麺は同じもの使ってました。スープも多分、本店で作って運んでいるのでしょう、同じ味でした。チャーシューの柔らかさも同じ、でもでも・・・
おしい!実におしい!!!
チャーシューがスープにからまってないのです。冷蔵していたのを、そのまま丼にのっけた感じで・・・つまりぬるいの
一生懸命スープに浸しながら食したのですが、そ~すると、今度はスープ自体がぬるくなってしまい・・・
だめ!絶対だめ!!!
ラーメンはこれでもか~ってなくらい熱くないと・・・せっかくの味が半減してしまうのだ~~~っ!!!
それにね、混んでましたよ、夏休みだし。忙しいのはわかります。。。
でもでも・・・あのつるつるの麺が固まっていたのだ~~~っ!!!
これだけは、許せん!!!家庭でラーメン作る時だって、皆さんほぐしは適当にはしないでしょ。
これを、店がしちゃいかん!!!これだけは最低限しちゃいかんぞ~~~っ!!!
結論から言いますと、ラーメンは本店で!!!召し上がってください!
どんなに遠くても~駐車場がなくて~駅から遠くて~、しかもいつ行っても行列に並ばなくてはいけなくても~
ラーメンは本店で!!!
ここをご覧下さっている方で、これから北海道に食い倒れツアーを計画している方、もしもいらっしゃるならば
例え地図をぐるぐる回そうが(私くらいかしら)例え迷子になろうとも、おいしい札幌ラーメンを期待するならば~
本店で召し上がってくださいませ(ひつこいけど・・・)
しかし・・・このラーメン屋さんの1ファンとしては、悲しいですわ
なあんだ、おいしいおいしいって聞くから来てみたけど、こんなもんなのね~
と思い、帰られた方がいったい何人いるのだろ~・・・
あああ~><ラーメンは本店に行かないと、ほんとの味はわかりまひぇ~ん
ウザイくらいひつこい記事ですみまそん
でも、本日のけいの心は