日々の生活

日々の出来事を日記として綴っています。

アップルパイ パートⅡ

2016年10月30日 | グルメ(ランチ)

大きなアップルパイ作りましたよ。

あるスーパーには大きなパイシートがありました。

お世話になった人へのプレゼントです。

喜んでいただけるでしょうか?

♪ 大きなパイシートで作りました ♪

 

不細工ですが手作りならではの愛嬌とします!

追伸

リンゴ40個と一袋6個=46個で30個作りました。

大判のアップルパイ2個と普通サイズ28個できましたよ。

リンゴの煮詰めたのもお終いとなりアップルパイ作りも終わりです。

 

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インフルエンザ

2016年10月27日 | 日記

昨日インフルエンザを受けに行ってきました。

デイサービスでお年寄りと接しているので受けました。

以前父が通っていた病院に行ったのですが、看護師さんが私のことを娘と覚えていて父の事を聞かれました。

暫く見えてないので心配してくれました。

亡くなったことを伝えたら、元気で大きな声がトレードマークでしたねと言われました。

皆さんの印象は大きな声です。

以前義兄さんがホテルの前を通ったら、聞き覚えのある声で父と分かったそうです。

父はNTT職員でしたので、OP会の集いでした。

本当に元気でしたが人はいつまでも生きていられませんね。

この世に生まれてきたことを幸せに思い、たくさんの人と交流をもって仲良く生きていきたいと改めて心に誓いました。

お父さん夢にも出てきてくれません。

お母さんと仲良くしていますか?

庭に山茶花の花が咲きました。

中学の卒業時に「山茶花は寒い時期に咲きます。山茶花の花のように強く生きてください」と友人から寄せ書きに書かれたことを思い出しました。

★ピンクの山茶花の花★

 寒い時期に綺麗に咲いてくれました。

 

 

 

 

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ランチ

2016年10月25日 | グルメ(ランチ)

先日ランチでウナギを食べに行ってきました。

今年は丑の日に食べていなかったので、ちょっと奮発して栄養をつけてきました。

我が家から比較的近場にウナギ屋さんがあったのですが、初めて訪れてみました。

うなぎ一樹

★店内★

★うな重(2480円)★

★和室★

やはり一年に一度はウナギを食べたいです。

高価なのでなかなか食べられませんが・・・

栄養をつけて今年もあとわずかですが頑張ります!!

 追伸

デイサービスのおやつにアップルパイを自宅で作り持参しました。

感想を聞きたいと思っていたのですが、私からは聞けないので心の中でもやもやしていたのですが帰り際職員さんからおいしかったとの言葉が聞けました。(^◇^)

利用者さんからもおいしいと言われ職員さんの分まで食べてしまったそうな・・・

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上高地 (兄弟旅行)

2016年10月22日 | 旅行

10月16日~17日お天気に恵まれて、兄夫婦と上高地に行ってきました。

16日は山楽倶楽部でも登山でしたが、私たちは欠席でした。

スポーツクラブのフロントには真っ赤な紅葉に、皆さんの笑顔が素敵な写真が張られていました。

上高地は紅葉には早かったようで、残念ながら色づいていませんでした。

ちなみに10月17日は私たちの結婚記念日でした。

兄の車でAM5時出発しました。

何年振りかの兄弟旅行でした。

兄夫婦は初めての上高地だそうです。

帝国ホテルのランチを考えましたが、高いので手作りサンドイッチとコーヒーを持参しました。

周りの景色を眺めながら手作りサンドイッチもなかなか乙な味で喜ばれました。

以前上高地の帝国ホテル近辺から登った焼岳を思い出しました。

★上高地★

素晴らしい景色に心洗われました。(^◇^) 

たくさんの人で賑わっていました。

大正池~明神池まで散策してきました。

宿泊地は白馬村の中心地に位置する、主人の出身大学のセミナーでした。

平成12年にオープンしたセミナーハウスですが、残念ながら来年の3月で閉館だそうです。

最初で最後の宿泊でした。

ちなみに宿泊料金は一人5、000円でした~~お得感を感じました。

私たちだけの宿泊でちょっぴり寂しかったですが貸し切り状態でした。

持参したアップルパイ素敵なガラスの器に入れて朝食後に出していただきました。

ちょっと焦げてしまいました。

★アップルパイ★

★宿泊地のフロントです★

素敵なキャラクターがお出迎えしてくれました。

★食堂★

所々にかわいい置物が置かれていました。

帰り管理人の奥さんが石に絵を描いた素敵な置物を見つけました。

お姉さんは猫好きな孫のために猫の絵が描かれた置物を・・・譲っていただけませんかと声をかけたら、よかったらどうぞと言われていただいてきました。

そんなわけで私も2個いただいちゃいました。

良い記念になりました。

我が家の床の間に飾らせていただきました~~♪

★白川郷&金魚です★

 ありがとうございました

 

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アップルパイ

2016年10月19日 | グルメ(ランチ)

紅玉=アップルパイの時期が来ました。

市場に勤めている人に一箱買っていただきました。

40個入り3、500円でした。

早速20個だけリンゴを煮詰めて冷凍しました。

あとはパイ生地を買ってオープンで焼けば出来上がりです。

★紅玉★

★紅玉を煮詰めました★

★アップルパイ★

また皆さんに配ります。

おいしいの言葉が頂けますように・・???

果たして何個できるでしょうか?

ちなみに去年は紅玉40個で30個作れましたよ。

今日は5個作りました。

先日兄夫婦と上高地に行ったときに、私たちの分宿泊地と2個作りました。

宿泊地は主人の出身大学のセミナーハウスに宿泊したのですが、以前持たせたときに管理人さんが喜んでくれたと言われて今回も持参しました。

今年の3月で閉館してしまうとか、最初で最後の宿泊でした。

おいしいの言葉が頂けました

 

 

 

 

 

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