元洗濯屋さんのレストラン

ナパバレー特集最後は、French Laundryというレストラン
　

建物はもともと洗濯やさんだったそうで、レストラン然としていないたたずまいは、知らないと車で通り過ぎてしまいそう。中庭に面した入口は「ここに洗濯もの干してたのかな？」なんて想像させてくれる。ロゴは木製の洗濯バサミのモチーフ、壁のラプシェードには万国共通の洗濯表示シンボル、こだわってます。ランプシェードに付けられた模様は、ソムリエさんがわざわざ教えてくれたので、敬意を評してパチリ。

料理もワインも最高でございました。東京の現実に戻ると、なんだか随分遠い昔のように感じられる今日この頃。といいつつ、土曜日からまた出張が控えておる、3月に日本に居るのは8日間だけ、の出稼ぎ労働者モード全開のkebaです。