HALさんから、干すのよと教えていただき、実行に移してみた。ベランダで天日干しも悪くないけど、実は以前トライして失敗も経験しているので（時期的に天日干しには向かなかったのかな？）、今回はオーブンでさっさと乾かしてしまおうという、極めてB型的発想（笑）
しっかり洗って、皮のついたまま輪切りにしてみた
スライサー使えばよかった・・・
一度沸騰させた砂糖水を適当に塗って、オーブン150度60分投入後 . . . 本文を読む
今年の冬に池袋西武の地下に入っている富沢商店で発見した、イタリアンレモンのピールはここんところ我が家のおつまみの定番。酸味と苦みと甘みのバランスがよくて、ドライフルーツみたいにワインにあう。レモンが余っていたので、どうにか我が家でもできないものかと、思い立ってクックパッドでみつけたレシピを参考にトライしてみることにした。
材料はレモン２個とグラニュー糖80g（あたしは三盆糖50gにした）
皮はよ . . . 本文を読む
猫らに椅子をとられて仕事にならないので、主人の部屋で棚と化していた、以前使っていた椅子を復活させた。本当は座面の布の張り替えしたいんだけど・・・
置いてすぐ、これじゃ
「もっと早くこうすべきだったわね」とケバが言っている（苦笑）
マロもそう思う？と聞いたら目をそらした（涙）
なんだ、あたしの背中がいいんじゃなかったのか、keba、すねちゃうよ。。。
でも、おかげで4月末までの記帳完成や。 . . . 本文を読む