焼き芋

南部鉄器で出来た焼き芋用の鉄鍋を息子がネットで買った。
流石にしっかりした作り、美味しい焼き芋が出来そう。


中はこんな感じです。


芋を洗って拭かずにそのまま入れて。
中火で40分。
次第に焼き芋の良いにおいが漂ってきます。


美味しい焼き芋の出来上がり。
大きい芋はもう少し加熱が必要だった。
コツはサイズの同じようなものを揃えることかな。