お泊まり会

　
　昨日友達のJ子が、お子さんと一緒にわが家に泊まりに来てくれました。あちらはご主人が日本出張、こちらはワシントンD.C.に将棋の大会でいなかったので、「ちょうどいいからうちに泊まりにおいでよ～」ってことになったのです。
　妊婦の頃から（５年前ってこと？長い！）仲良くしてもらってる友達で、しょっちゅう遊んでるけど、お泊まり会となると子供たちもいつも以上に大はしゃぎ！私たちの会話ができないほどキャ～キャ～走り回って、汗をかきかき、そりゃ疲れるだろうよ。
　
　夕食は、J子が持ってきてくれたミートボールとポテトサラダ。それから私が作ったキッシュとチャーハン、昨日「Mart」で見たばかりの「マッシュルームノルマンディー風」というのを作ってみました（↑写真）。
　いつもは小食で偏食の息子も、お友達がいるとちゃんと食べてくれるんですよね。「おいしいね～♪」なんて言いながら、いつもは苦手なお肉をパクパク食べてくれるのを見ると、友達の影響ってすごいと思うのですよ。Fくんは好き嫌いなく何でも食べられるから、マネして食べたのね。エライぞ！息子！！
　ちなみに、「マッシュルームノルマンディー風」というのは、レシピとは言えないくらい簡単なのに、とってもおいしかったです。

　　　　　　　　　　　　　＜マッシュルームノルマンディー風＞
　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　マッシュルームの石づきを取り除き、その穴にガーリックと
　　　　　　　　　　　　　　　ハーブが入ったチーズ、「boursin（ブルサンアイユ）」を
　　　　　　　　　　　　　　　詰め、オーブントースターで７，８分焼くだけ。
　　
　　　　　　　　　　　　　　　できあがったマッシュルームの上に、パセリを飾ると見た目も
　　　　　　　　　　　　　　　ステキ！わが家で作っているパセリをお初で使いました。
　　　　　　　　　　　　　　　この日を待ってましたよ～♪


　子供たち３人で入るお風呂も相当楽しかったようです。アメリカのお風呂は浴室が濡れないから、大人は服を着たまま浴槽の端に座って子供たちが入るのを見ていることができます。一緒に数を数えたり、おもちゃの魚釣りしたり、おもしろかったね～。

　　　　　　　　　　　　　　　

　翌朝は、飛び入りで友達のご主人が朝食に参加。友達家族は去年の夏に日本に本帰国したのですが、たまたまご主人がシカゴに出張に来ていて、寄ってくれたのです。ワッフル食べて久しぶりの再会に話も弾んで楽しかった。
　でもって、帰りはFくんが帰りたくなくて泣きじゃくって大変でした。ママはなだめるのに苦労したようだけど、泣くほど喜んでくれると招待のし甲斐もあるというものです。
　そんな仲良しのJ子とFくんとも、もうすぐお別れ。９人いた妊婦時代からのママ友は、シカゴではもう私だけになってしまいます。駐在員に別れはつきものっていうのは百も承知。でも寂しいよ～。J子、帰る前にまた泊まりに来てね。