むつよこはま・風の谷

ペンション 風の谷(Vento)

Vento 216

2016年03月29日 18時32分53秒 | Weblog
段々暖かくなってきました。昨日は東京で雹が降り、桜の花やつぼみが被害にあり残念な事に!春本番に意外な訪問客でしたね。青森でもフキノトウや水芭蕉が顔を出し、これから春に向かって羽衣弁天が緑の木々に息を吹き込んでいます。先日は北海道新幹線が開通してJRさんも賑わいをしている今日この頃です。春の東北・北海道を満喫するべく、途中下車の旅で下北半島に足を延ばしてみてはいかがでがんしょっ!

4月に入ると山菜取りの方々が多くみえる下北半島!みなさんルールを守って私有地には入らないでね!いろいろと面倒なことがあったりしますので!( ̄ー ̄)ニヤリ!!
山菜が取れる時期には熊も冬眠から覚めて、餌を求めて山をウロウロしていますので気を付けて万全な対策で山菜取をしてくださいね。時々青森県ニュースで「山菜取に訪れた観光客がクマに襲われて大けがをしました。熊に出くわしたら慌てず、背中を見せないでゆっくりと後ろに下がりながら遠ざかってください。いきなり大声や走ったりすると、興奮した熊が追いかけてきますので、とにかくゆっくりとゆっくりと後ずさりして離れてください。」って言ってますからね。
でも、本当にその場面に出くわしたら、そう言う冷静に行動できるかは疑問ですが、それはあなた次第です!!( ̄ー ̄)ニヤリ!!

そんで先日、近所の人が怪しげな山菜らしきものを持って来てくれましたが、調べてみると芋でした。アピオスと言う芋でした。



地元では「ほど芋」と言うらしいのですが、私自体は初めて見る芋でした。煮て塩を振って食べると、これがまた酒に合うのです。これと言って美味しいと言うわけではありませんが、なぜが手に持っているのです。見た目は芋虫のように見えますが、これは写真の撮り方がいまいちでしたね。( ̄ー ̄)ニヤリ!!

今回はほど芋を油で揚げてみましたが、これも又、よかっ、よかっ !って感じのおつまみ!ビール右手に!ほど芋左手に!上を見上げれば満月になりかけのお月さま!かぐや姫を見つけながらの初春の一杯!よかっ!よかっ!次は花見で一杯の桜吹きまでお預け!よかっ!よかっ!!・・・・・・





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