結局11連休

長いＧＷ過ごしてるカヨですこんばんわ。

先週の木曜日から始まり、本当は今日からお仕事だったんですが、昨日から腹痛と下痢に襲われお休み。
昨夜がピークにつらくて、ひぇーって思ったけど、とりあえず今はマシ。

朝起きて、上司に休むとの連絡をし、母親に電話してポカリ買ってきてもらい、ついでに病院もついてきてもらいました。

胃腸炎。

もぅ、どこでもらってきてんや？！って思ったけど仕方がない。
お薬もらって、今はだいぶんマシ。
昨日は10回以上トイレ行ったけどね。おかげでおしり痛い。

というわけで、長い長いお休みになりました。

おとついは中学時代の友だちと長時間遊び、そん時に持って行ったのがコレ

いやぁ、綺麗に焼けてるし、綺麗に巻けてる・・・　自画自賛の　ロールケーキ

なにこれ？めっちゃ綺麗に仕上がってるやん！？って写真撮りながら感動しておりました。
お菓子の写真撮ってて感動することって過去数回しかないんですが、今回はすっごく感動した。

ほら、めっちゃ綺麗に巻けてるでしょ？ほら。

って、無理やり同意を求めたいぐらい綺麗にできた。
友達にも好評でほんとうれしい限り。

このＧＷはお菓子をいっぱい作りました。
チョコパイを買わない！宣言してたのに、兄からファミリーパックのチョコパイをいただく。
そして、会社に持っていく予定だったフロランタンがまだ家にある。
そして、胃腸炎のため食欲がまったくないあたし。

お菓子大好き人間ですが、しばらくいらんわーって感じです。

まぁ、治ったらアホみたいに食べてるのが想像つくけど・・・。

というわけで、残り2日ＧＷはゆっくり休んで、週明けからの仕事に向け体調整えようと思います。

お菓子作り☆

大量のお菓子を作り、甘いものがしばらくいらない状態になってるカヨですこんばんわ。

明日、友達と遊ぶ。
ので、作る。

普段は会社の同僚か家族にしか渡すことができない。
明日は3人に配れる。
ってことは、いろんなもの作れる。

いろんなもの作れるのにやっぱり　キャラメルパウンド

このパウンド、友達が大好きなんです。
それわかってて違うの持っていくのは申し訳ない。
まぁ、絶対においしく作れるものをはずすわけにはいかないってのもあるけど。

穴がいたるところにある、抹茶マーブルパウンド

丁寧丁寧に作ったつもりですが、空気が抜ききれてなかったのが穴いっぱい。
甘いもの作りすぎると味見するのもイヤになってくるので、これは端っこ食べただけ。
甘かったので、砂糖入れるのは忘れてないはず。

ココナッツクッキー

これはあたしが作りたかったので。
自分のレシピで作らず、本見て作ったけど、自分ので作ればよかったと思った味になりました。
食べれんことはない。けど甘さが足らない。
ので、写真撮り終えたあとに粉糖まぶして、スノーボールクッキーみたいな仕上がりにしたらおいしかったです。

ここ最近作ったので一番の出来の　フロランタン

一番の出来！って言ってるけど、味見してない。
もういらん。何もいらん。
カットが綺麗にできたし、焼き色も綺麗やし、なんせ1番。
味見してないけど。

自分用の切れ端フロランタン

いらん。
もう本当に食べたくない。
ここが一番おいしいのわかってても、もうしばらく何もいらない。

ちなみにロールケーキも作り、冷蔵庫でお休み中。

出来上がったお菓子たちをガス袋に入れ、乾燥材を入れ、シーラーで閉じて、ラッピング用のシールを貼る。

楽しかったです。

熱しやすく冷めやすいあたしですが、この趣味だけは続いてる。
きっとそれは甘いものが好き！ってのがあるのかなーってぼんやり思いました。

というわけで、この辺で。

少し

筋肉痛気味のカヨですこんばんわ。

わからない。昨日は1日中家にいてたのにも関わらず、筋肉痛になってるのか本当にわからない。
衣替えしただけで、筋肉痛になるなんて信じたくもない。

というわけで、少しひんやり気味の大阪から今日もお届けします。

曜日感覚がわからないのですが、朝起きてとりあえず休み！ってことだけはわかりました。
明日は友達とランチ予定なので、プレゼントに焼いたのがコレ。

ひっさしぶりの　ブラウニー

ほんと久しぶりに作りました。
ネットで見っけたレシピで作ったんですが、あたしの好きな味。
でももうちょい甘くてもいいいかな？って思ったので、次回は砂糖をあともうちょい増やします。

ローストしたクルミがいい感じ。
生地にも混ぜたし、上にものっけました。
濃厚ブラウニーの出来上がりです。ほんと濃厚。もうちょい甘めやったら1000000点って感じ。
でもこれでも十分おいしい。素敵レシピに出会えてうれぴー。

これを作り終えてもまだ12時前。
カフェ行くには早すぎる。
というわけで、おもむろに始めたのがお菓子作りＢＯＸの整理整頓。
衣替え終わったと思ったんやけどねー。

あたしの愛しいお菓子道具たち

シフォン型！ここ何年も、ってか、日本に帰ってから作ったかどうかも定かじゃないのになんで5個もあるのかしら。
パウンド型も最近はスリムタイプしか使っていない。
んでもって、タルトなんていつつくるんや？っていうのに、タルトリングやちっちゃいタルト型もアホほどある。
写真とるの忘れたけど、クッキーの型もアホほどある。
これ以外にラッピングするものや、なんやかんやで、もう途中すべてを投げ出してとりあえず外出しました。

そして、いつものグリル欧風軒でハンバーグとから揚げのセット食べて、そっからお茶して、お買い物して、ルンルンで帰宅したら、散らかり放題のお菓子道具とこんにちわ。

ちなみに、まだ散らかってます。

お買い物してるときに、あたしが欲している収納ケースを持っていた人がいてたので、それどこで買ったんですか？って聞きました。
んじゃ、コーナンってさ。
めっちゃ安かってんよ♪って急に話しかけたあたしにすっごく優しく教えてくれたので、速攻調べて購入。
ＧＷ中に配送してくれたらうれしいな。

明日配送してくれるんやったら、散らかりっばなしでおいとくけど、4，5日かかるみたいなので片づけます。
お菓子道具の整理はしたいと思ってたのでいい機会。
後はキッチン周りをＧＷ中にしたら、今年の大掃除はもう終わりです。

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カットカラーパーマ

３時間ちょいがんばりましたカヨですこんばんわ。

何年もずーっとボブだったので、ここまで伸ばしてるのは本当に久しぶり。
家族にも伸びたねーって言われるし、久しぶりに会った友達にも伸びてるーって言われる。
ボブを4，5年してたら飽きたので、パーマかけてみたらラクちんで、そっからなんか伸ばしてる意識なく伸びてる。

今回もゆるくパーマをかけ、前髪も短くして流す感じです。
あたしは前髪が短いのがラクで好きなのですが、あたしの妹はこの前髪が嫌いみたいで、短いと少し怒ります。
ほっとけ！って思うけど、怖いので、すぐ伸びるよーって言うだけ。
んで、伸びてうっとおしくなったぐらいの前髪が彼女的には好きみたいで、最近いーやん！って褒められるのです。
あたしからしたら今すぐにでも切りたい前髪なのですが、彼女は好きみたい。

ので今回の短い前髪は彼女はきっとお気に召さない。
しばらく会わないようにしなければ・・・。

というわけで、今日は久しぶりにNordicWareプチフラワーケーキ型で作ったのがコレ

型から出すときビビりまくった　キャラメルマドレーヌ

4種類の花が合計20個できます。
ローズ型、5個中3個型抜き失敗。
なんでや・・・
って思ったけど、ほかの17個が綺麗に型抜きできたからもうよか。

この型、前回いつ使ったかわからんぐらい久しぶり。
前回は確実に型抜き失敗したかだけは覚えてます。

かわいいよね。
味もおいしくできました。なぜなら、絶対に失敗しないキャラメルソース使用のお菓子なので。
キャラメルソース考えた人は天才です。

かわいいし、おいしい。

お菓子ってなんかいいねー。ほんわかする。

さて、もうそろそろです。

何が？

真田丸に決まってます。

観る準備するべく歯でも磨いてきます。

カフェで読書

オシャレに言ってみましたが、実際は漫画読んでたカヨですこんばんわ。

そうです。今月はラッキーなことに進撃の巨人とテラフォーマーズの最新刊が出る月です。
みなさんもう読まれましたか？

読んでませんよね・・・。ってか、虫の話なんて読まないよね。

あたしは購入してるんですが、そろそろストーリーについていけてないっぽいです。
あたしの頭じゃこれ以上ストーリーが広がると無理なのか？って思うぐらい。
一応、読み直したりしてるんやけどねー。
でも読んでてドキドキワクワクするから、とりあえずこれからも読み続けます。
ＧＷにまた1巻から読み直そうかな。

あたし、バナナ好きで家に常にあります。
でも暖かくなってきて、思いのほかキリン模様になるのが早くて・・・。
キリン模様になりかけぐらいのバナナが一番好きで、キリン模様超えて馬っぽい色になると食感が好きじゃない。
そんな馬模様のバナナが2本あったので作ったのがコレ

バナナとクルミのマフィン、左下どーなってんねや？

というわけで、久しぶりにマフィンです。
あたしンちのオーブン、一体どうしたんでしょうね。
あっち焦げたり、こっち焦げたり・・・。
途中で向き替えてコレやから、向き替えなかったら、もう恐ろしい。

オーブンから漂うバナナの香りがサイコーです。
バナナ好きにたまらん香りやけど、バナナ嫌いには地獄やろね。

生地にもクルミ混ぜて、上にもクルミのっけました。
バナナを使ったお菓子って昔よく作ってたのに、最近ぜんぜんやったからなんか新鮮。

12個中4個は実家に持っていき、母親にあげました。
んじゃ、夕食ごちそうになりました。
焦げてるの渡さんでよかった・・・。

マフィンってめっちゃおいしー！っていうほどのお菓子じゃないけど、素朴な感じであたしは好き。
あと6個残ってるけど、1個は明日の朝食にして、残りは冷凍保存して食べるときにチンしようと思ってます。

今日も楽しい1日でした。

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バナナの嫌いな人もポチっとしてくれたらうれしいです愛してますありがとう。

 

気持ちのいい日

今日みたいな日がずーっと続けばいいのに・・・って思ったカヨですこんばんわ。

お天気よくて、風も気持ちよくて、気温もちょうどいい。
サイコーって思いながら、お散歩。
でも紫外線が怖いからソッコー地下街入ったけどね。

今日はカフェで読書。
食べる予定のなかったチーズケーキをオーダー。
食べながら、最近本当に焼き菓子ばかりでチーズケーキとか作ってないなーって思いました。
チーズケーキを作るには1000円近くの材料費がいる。
ので、やっぱり自分の分だけ買って食べたほうがいいのかな？って思ったりもするのです。
母親や妹がチーズケーキって聞いただけで飛び上がるほど喜ぶわけがない、むしろ太るわぁ・・・って言われるだけ。
そんなわけで、しばらくチーズケーキとかも作らんやろなー。

そして今日もいつもの焼き菓子、向上心のないあたし☆

紅茶のクッキー（アールグレイ）

えとねー、サクサクしてるんですけどねー、甘さが足らん。
周りに砂糖まぶしてからカットして焼けばよかった。
それなら甘さがちょうどよかったと思うのです。

オランダにいてるころの日記を読んでたら、紅茶のクッキーを作ってる日があった。
そのレシピで作りたかったけど、どこ探してもないし、何を見て作ったのかもまったく思い出せない。
でも当時はめちゃおいしかった記憶があるのです。
レモン汁入れてたみたい。
今回のは入れてません。
どのレシピ見て作ったのか・・・2週間ぐらい考えてましたが、やっぱり思い出せないので、クッキーの基本となる分量で作りました。

というわけで、お菓子作りは楽しいですが、最近めちゃくちゃおいしー！ってのが作れてないので、やっぱりいつ作ってもおいしいキャラメルパウンドだけ作り続けようか・・・って思ったカヨでしたもうすぐ真田丸うれぴー。

 

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バームクーヘン

この1週間で何個食べたかわからんぐらい食べたカヨですこんばんわ。

そうです。
ハマってるみたいなのです。
毎日食べてたからね。

バームクーヘンってお店によって味とか食感がまったく違うからおもしろい。
チョコパイなんて、どこで買っても同じ味やったもん。

自分でも作ってみたいなーって思うけど、ものすっごくめんどくさそうなので買って食べたほうが絶対に早いしおいしい。
ので、今後もしばらく買い続けます。そして食べます。

バームクーヘンはおいしーけど、カロリーが化け物なので食べ続けると確実に太る。
ので、自分用に作ったのがコレ

何気にハマってたみたいのチョコケーキ

今回はミルクチョコで作ったのですが、ビターにすればよかった！って思いました。
んでもって、焼き時間をも少し短めにしたらよかった！って思いました。
なんせ、前々回作った時のが一番おいしかったような気がします。見た目悪かったけど。
近々また作ります。

自分用に作ったけど、バームクーヘンには味的に負けてるので、これは母親にあげよう。
彼女はチョコケーキあまり好きじゃないし、きっと太るわぁって言われて終わりやと思うけど、そんなん無視してあげよう。

今日は午前中はものすっごくややこしいお仕事をしてました。
同僚と、これほんま意味わからんねんけど・・・って言いあうぐらい。
上司にも、これほんま意味わかりませんわ・・・って言ったぐらい。

意味わからんなりに、やり終えました。
意味わからんから、やり終えた！っていう実感はまったくないけどね。
こんなんでいいのか？って疑問はめっちゃあったけど、まーいっか。

というわけで、この週末もやりたい！って思ったことをやっていきたいと思います。

 

甘納豆大好き

一時期アホみたいにはまり、またハマりそうなカヨですこんばんわ。

同僚の旦那様からのおすそわけでいただきました。

塚本　甘なっとう

食べるまえから、これ絶対においしい！って確信し、食べたらやっぱりおいしくて、あたしもお取り寄せしちゃおうかしら？って思いました。いろんな種類がセットになってるのある。

こんなにおいしいものなので、あれに入れたらおいしーかと思い7粒ほど細かく切って作ったのがコレ。

おいしー甘納豆入りの抹茶パウンド

甘納豆が絶対においしいから、絶対にまずく作ったらダメだと思い慎重に作りました。
が、デジタルの計量器がなんかおかしくて抹茶パウダーが絶対に多すぎたような気が・・・。
大丈夫かなー？粉っぽくなってないかなー？って思ったけど、大丈夫でした。

抹茶の苦みと甘納豆の甘味。

苦いと甘いなのに合う。

日本に生まれてよかったとつくづく思いました。

甘納豆入りのパウンドは久しぶりに作ったけど、これなら母親も喜んでくれそう。
今回はあげへんけど。

ラッピングして、同僚と旦那様に食べてもらいます。
いつもあたしのお菓子を食べてもらってるだけやのに、お菓子以上に素敵なものをもらうのは申し訳ない・・・けど、うれしくいただきます。ありがとう。

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納豆好きな人はポチっとしたあと、もう一度ポチっとしてくれたらうれしーです。ありがとう。

家の近くの

桜がほぼ満開でうれしくてニヤけたカヨですこんばんわ。

今日はお天気悪かったから夕方前まで家でゆっくりすることに。
雨は降ってないけど、ずーっと曇ってる。
でもこんな日もいいよね。

午前中に昨日の夜に作った生地を焼いて作ったのがコレ。

焼き色がどーにも納得いかない、マドレーヌ

久しぶりに作りました。
型を鉄板のかシリコンのかどっちにしようか悩んで結局鉄板のにしたんですが、型抜きした後に思いのほか焼き色がついてなくてシリコンにすればよかったのか・・・、それともただ焼き時間が少なかったのか、それともあたしがアホなのか・・・といろいろ考えてしまいましたが味は普通においしかったので、もうどーでもよか。

夕食は妹のお家でごちそうになるので、ラッピングして持っていきました。

ガス袋とシーラー、そして脱酸素剤も最近購入したのでうれしくて使用。
妹に買ってきたの？って聞かれちゃった、でへ。

いろんな焼き菓子をいつ作ってもおいしくできるようになりたいなーって思ってます。
クッキーもいろいろ作ってみたい。
生ケーキ類からはますます遠のきそうです。

ってことで、今日は奥さんあれですよ。

こんなブログ読んでる場合じゃないですよ！

真田丸を観る準備しなくちゃですよ、奥さん。

そんなわけで、また明日。

↓　ポチっとしてくれるあなたのことが真田丸の次に大好きです。
ありがとうございます＾＾

おしゃべりな日

気の合う友達とは何時間でもしゃべれるカヨですこんばんわ。

今日は前の職場の同僚二人とカフェでランチ。
サラダ、パン、ソフトドリンクがお代わり自由なお店だったので、トータル5時間いてました。
11時から入り16時まで。
いすぎ。
定期的に会ってるのに、話すことはいっぱいあるのです。
女性ってほんとおしゃべりやね。

アーモンドパウンドケーキ

友達に会うときはよっぽど時間がない時以外は必ず何か作ってます。
焼き菓子は持ち運びがラクなのでいつも同じものになってるのはさておき。

今回はアーモンドプードルを入れて表面にもスライスアーモンドをかけました。
ラム酒は入れず、アーモンドのコクで勝負です。
このケーキは昔よく作ってました。
キャラメルパウンドのほうが確実においしいけど、これはこれで好きです。
素朴な味。
たまに食べたくなる・・・って味。
アーモンドプードルがまだまだあるから、自分用に1本作ってカットし冷凍保存にしようかな？って思ってます。

いい具合のバナナがあったのでコレ

バナナチョコチップクッキー

卵は使わず熟れたバナナ。
このクッキーも昔ほんとうによく作ってました。
簡単なんです。
食感もなんかおもしろいし。
オーブンで焼いてるときのバナナの香りがサイコー。

イチゴの季節やから、ショートケーキとか作りたいなーって思うけど、作っても食べきれない。
生ものやから会社に持っていくのもちょっとしんどい。

お菓子作りは食べてくれる人がいてたらやっぱり楽しいです。

↓　甘いもの好きな人はポチっとしてくれたらうれしいです。
辛いもの好きな人は辛ラーメンを食べてくれたらうれしいです。アレおいしー。