おはようございます。漢方と健康相談は、東京町田の河合薬局へ 河合展之です。
スタッフのよいもの紹介です。 とても滑らかでとても美味しいと、人気の商品『ゴールド絹胡麻』
『ゴールド絹胡麻』とは良質の白ゴマの外皮を除去し、香味豊かに焙煎し、微粒子になるまで、すり潰したクリーム状の胡麻です。ゴマはあなたの食生活に不可欠！
【ゴマの栄養分】
ゴマのリグナン類
ゴマには、セサミンやセサミノール等、
抗酸化物質といわれるゴマリグナン類が含有しています。
私たちの体の働きにとっても大切な成分です。
ゴマのビタミン類
ビタミンＢ１、Ｂ２、Ｂ６、Ｂ１２、ナイアシン等、
豊富なビタミンが含有しており、
脂肪、炭水化物をエネルギーに替える等の代謝機能をつかさどっています。
ゴマのミネラル群
カルシウム、鉄分、マグネシウム、セレン、亜鉛、銅等
豊富なミネラルが含有しています。
ミネラルは私たちの体の中の酵素の働きを盛んにしてくれます。
又個々の成分も、それぞれ重要な役割をしてくれます。
ゴマのビタミンＥ
ビタミンＥは、抗酸化物質で、
不飽和脂肪酸（リノール酸等）の働きを助け、私たちの体には、大切な成分です。
ゴマの不飽和脂肪酸（リノール酸、オレイン酸、リノレン酸等）
ゴマの不飽和脂肪酸は、私たちの体の中の血管や、
血液の流れに大切な働きをしてくれています。
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