子供にも有効、スパイスの効用

おはようございます
漢方 治療 漢方相談は専門薬局、東京 町田 河合薬局へ。河合展之です

日本経済新聞記事の抜粋です
多くのスパイスで代謝を高める効果が知られていて、上手に使えば冷え予防につなが
ります
最近ではニンニクやターメリックなどの抗酸化物質を含むスパイスも知られていて
生活に利用することで血管の健康や、がん予防など、生活習慣病対策に役立つと
期待されています

スパイスを、子どもや高齢者等幅広い世代の栄養管理に活用しようという動きも
日本ではスパイスは辛い嗜好品とのイメージがあり、子どもや高齢者、病人は避けた
ほうがいいと考えられてきました

しかし世界的には、子どもの偏食予防や、胃腸機能などが衰えた高齢者の栄養管理に
も役立つと考えられているそうです

日頃、漢方相談で感じるのはスパイスは刺激物だから悪いと思い込んでいる人が
多い事、子供に与えてはいけないと、わさび抜きの寿司、辛子抜きの肉を食べさせる
親の多い事

誤った食習慣が鼻炎、喘息、便秘、胃腸虚弱、生活習慣病の原因になることを
知って欲しいものです

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