３月はパエリアに挑戦

なんとか毎月料理の課題をクリアしていますが、今月は誕生日にパエリアを作ってみました（自分で）。スペインに憧れを持ち続けている私にはちょうど良い料理でしょうか。食材を調達しにイオンに出掛け、シーフードミックスで済ませようかと迷いましたが素材が大事なパエリアですから、刺身用の海老にしましたよ。サフランの匂いが独特で子供には異国の味でしたが美味しかったですよ。こんな感じです。

烏骨鶏が美味しい卵を産んでくれたので、温泉たまご風なシーザーサラダも作ってみました。

仕上げは手作りケーキです。年は毎年とりますね。