今回のコーヒー豆は(も)カルディで。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/11/7c1aad812d22e99b584460809c3e8618.jpg)
コーヒーの旅シリーズ(?)の「グアテマラ ラ・モレナ」
です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/7f/0c60b8462b30d65ccda9c6337009af2c.jpg)
「コーヒーの旅」についてはカルディのサイトより・・・
『世界中のコーヒー生産地からバイヤーが選び抜いたスペシャルティコーヒーをお届けする「コーヒーの旅」。
世界各地で見つけた個性が光るコーヒーを、生産者の想いやこだわりとともにお届けする特別なシリーズです。 日本のコーヒーファンが期待するおいしさや、届けてくれたコーヒーへの感想などを生産者に伝えることで「今年もサイコーの出来だった!来年もあなたのコーヒーを待っている!」と未来に繋がる関係を大切に育てています。』
だそうです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/89/fb42c2f5f74d81fd102b5dd52d101859.jpg)
さらに「グアテマラ ラ・モレナ」については・・・
『家族の暮らしを豊かにするために、2016年から23人の女性たちによって始まった小さなプロジェクトです。
新たな取り組みや知識も柔軟に取り入れ、仲間たちと協力し合いながらコーヒー生産に取り組んでいます。
現在は780名の女性生産者が参加しており、創立当初1トンだった輸出量も、今では約100トンと大幅に増えました。そして大切に育てたコーヒーを、輸出業者やロースターとともに世界中に届けています。
女性によって生まれたプロジェクト、それが「ラ・モレナ」です。』
だそうです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/93/94412d764fd96851916bdcf774b1d5d2.jpg)
珈琲チャート的には
中深煎り、柔らかな甘味、飲みごたえあり。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/c6/f7d6836452e8bc900544d6e01cca6b15.jpg)
ダークチェリーやビターチョコレートを思わせる風味と、
しっかりとした甘さが特徴で、なめらかな口あたりが
心地よい、バランスに優れたコーヒー。
美味しかったですね(^^)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/11/7c1aad812d22e99b584460809c3e8618.jpg)
コーヒーの旅シリーズ(?)の「グアテマラ ラ・モレナ」
です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/7f/0c60b8462b30d65ccda9c6337009af2c.jpg)
「コーヒーの旅」についてはカルディのサイトより・・・
『世界中のコーヒー生産地からバイヤーが選び抜いたスペシャルティコーヒーをお届けする「コーヒーの旅」。
世界各地で見つけた個性が光るコーヒーを、生産者の想いやこだわりとともにお届けする特別なシリーズです。 日本のコーヒーファンが期待するおいしさや、届けてくれたコーヒーへの感想などを生産者に伝えることで「今年もサイコーの出来だった!来年もあなたのコーヒーを待っている!」と未来に繋がる関係を大切に育てています。』
だそうです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/89/fb42c2f5f74d81fd102b5dd52d101859.jpg)
さらに「グアテマラ ラ・モレナ」については・・・
『家族の暮らしを豊かにするために、2016年から23人の女性たちによって始まった小さなプロジェクトです。
新たな取り組みや知識も柔軟に取り入れ、仲間たちと協力し合いながらコーヒー生産に取り組んでいます。
現在は780名の女性生産者が参加しており、創立当初1トンだった輸出量も、今では約100トンと大幅に増えました。そして大切に育てたコーヒーを、輸出業者やロースターとともに世界中に届けています。
女性によって生まれたプロジェクト、それが「ラ・モレナ」です。』
だそうです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/93/94412d764fd96851916bdcf774b1d5d2.jpg)
珈琲チャート的には
中深煎り、柔らかな甘味、飲みごたえあり。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/c6/f7d6836452e8bc900544d6e01cca6b15.jpg)
ダークチェリーやビターチョコレートを思わせる風味と、
しっかりとした甘さが特徴で、なめらかな口あたりが
心地よい、バランスに優れたコーヒー。
美味しかったですね(^^)