岐阜：あかつき らぁめん

先日、岐阜の宇佐という所にオープンした「あかつき」
というラーメン屋さんに行ってきました。
ローカルな説明をすればノビリアとケンタッキーの間、
国道２１号線沿い南側です。
とんこつラーメンがメインのお店です。
チェーン展開してるようで近郊に３店舗ほどあるようです。

お店はオープンしたてなだけあって綺麗でした(^^)
カウンター５席くらいと４人がけのテーブルが３つほど、中央に
１０人ほど座れそうな大きな丸テーブルがあり、そこそこの広さ。

上の娘と２人で入店。
娘は通常のとんこつラーメン「特性らぁめん」￥６８０をオーダー
ワタクシはこの店の目玉ラーメン「ダイナミックチャーシュー麺」
￥９８０をオーダーです。

Σ(￣□￣;)
ワォ！ダイナミック！
厚み１ｃｍもあろうかというチャーシューがはみ出てます(^^;)
具はチャーシュー、ネギ、きくらげ、海苔。
チャーシューはトロトロ、でもこの量はちょっとくどかった･･･
２／３ほどは娘に譲りました(^^;)

ラーメン自体は臭みもなく、食べやすい味で美味しかったです(^^)
外で初めてとんこつラーメンを食べた娘も「美味しい」と言って
食べてましたし。

カウンターの上にはお味をカスタマイズできるようにと、
魚粉、辛味噌が置いてありました。

ツボに入っているのは紅しょうがです。
（トンコツといえば紅しょうがですからねぇ）
食べ終わったあとに少し魚粉をスープに入れてみると、なるほど
つけ麺に合いそうな和風の味に早変わりです。
飽きてきたら（ってそんなことはなさそうな味でしたが）これを
入れてみるのもいいかもしれませんよ。

お会計時にポイントカードがもらえました。
これを見せると５０円引き（って書いてあったような気がします）

入店したのは、土曜日の開店１１時半頃。
女性３人のお客が一組いるだけで空いてましたが、このあと
どんどんお客が来て、１２時を過ぎる頃には満席でした。
お昼時はやはり混むようですので、早めの入店がオススメですね。