バジル

遅ればせながら、
一週間くらい前にバジルの苗を買いました。

時々、スーパーマーケットで、買っていたのですが、
ジェノバソースなど作ればよいのでしょうが、
ちょこっと使うだけでは、結局、
無駄にしてしまいます。

葉っぱ２、３枚で充分なのですよね。
そこで、１５０円の苗を買ってみました。

大きくなるスピードが、早くて頼もしい。

なんて言う名前でしたっけ、
トマトとモツァレラチーズとバジルに塩とオリーブオイルをかけて作る料理。
それが、大きなので、今夜も作りました。