お酒の紹介

仁井田本家 『しぜんしゅ めろん3.33』。

蔵に伝わる独自の四段仕込みの四段目に使用する蒸米の量を通常の1/3に減らし、甘さを控えめにしたもの。

三段＋1/3（＝0.33）段ということで、「3.33」という表現にしたようです。

完熟メロンのようなフレッシュな香りと味わい。