河童土器屋

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こんにちは!!

2015-05-20 15:36:34 | 日記
4時から抱っこのM史です。

だいぶ寝かしつけも上手になりました。

しかし、いつも最後に布団に置くツメが甘く、全てが台無しになってしまいます(T_T)

(料理も同じだよな、気を抜くと全てが台無しになってしまう。

最後の最後まで丁寧に仕上げると完成度が全然違う…)

そんな事とお母様方の大変さを考えながら朝を迎えた一昨日。

本日も最後の最後まで気を抜かない事を心掛けて、調理に臨みたいと思います!!

こちらは今朝のまかないの酢の物です。


本日の限定丼

2015-05-20 10:33:55 | 日記
5月20日(水)    価格は税込表示です
海鮮丼1100円
まぐろ 生縞海老〈北海道〉初かつお〈御前崎〉海つぼ〈浜田〉 あじ〈由比〉
   
上海鮮丼1550円は上記の食材+
かに 活き平目〈相良〉子持ち昆布 赤貝
※ネタがなくなり次第、変更させていただく場合がございます。 
天丼1150円
海老 かます〈用宗〉 舞茸(静岡) 南瓜(Mexico)  隠元〈群馬〉 なす(熊本)               
 
上天丼1550円
は上記の天丼の食材に+ 紋甲いか〈佐賀〉活き穴子〈三河湾〉ベビーコーン 
 
本日の限定丼
活き〆あじ丼〈由比産活き〆上鯵〉1200円
初かつお丼〈御前崎産〉1150円 旬のお薦め 
活き穴子天丼〈三河湾産〉1300円 久々の入荷本日朝〆お薦めです 
★春野菜天丼〈アスパラ,こしあぶら、三つ葉、etc〉1150円
桜海老かき揚げ天丼〈由比産〉 1200円 
あじフライ定食〈萩産鯵フライ、小鉢〉900円