韓国で食べる『ジャージャー麺』

韓国ドラマ、映画を見ている人なら必ず見たことがあるはずです。ジャージャー麺を食べるシーンを。出前でとったり、中華料理屋で食べているシーンをよく見ます。特に韓国では引っ越しの時にジャージャー麺をよく食べるそうです。「引っ越し蕎麦」のようなもの。そして、このジャージャー麺は子供の頃の味だそうで、誰もが食べたくなる懐かしい味なのだそう。以前はある程度数がまとまらないと出前をしてくれなかったそうなのですが . . . 本文を読む