この時期に収穫するのは早い気がしますが
夫は、もう収穫して干し柿を作るべく
皮むきを始まってしまいました。
仕方なく、私も手伝って、昨日ベランダに干しました。
さて、この気温では、うまく干しあがるか心配です。
青いネットの中は、柿の皮
これから漬ける白菜漬けに使うと甘みがある美味しい
漬物になるので、皮も捨てずに干してあります。
皮はともあれ
美味しい干し柿になりますように・・・・・
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我が家の干し柿も下げました～(⌒▽⌒)アハッ！
何気に、母が、御近所から、「干し柿下げると縁起が良い」
と言う話を聞いて来て、急遽♪
しかし、７７歳の母親が、今まで聞いた事すら無い話なのに、
飛びつくとは？
カンレさん、聞いた事ございますか？
ミカンの皮の効果、さすがカンレさん！凄いです。
知りませんでした♪
縁起が良い？初めて聞きましたね。
縁起はわかりませんが、干し柿を干している家を見るとなんか、癒されますよね。日本の原風景のようで・・・
家のような、中途半端な家には干し柿は似合わないのですが干している柿を見ては、ニヤニヤしています。
こう考えてみると、ニヤニヤできるってことは良いこと、縁起が良いとされるのかもしれませんね。
みかんの皮ではなく、干し柿にする為に剥いた柿の皮ですした。(^。^)