コロナワクチン接種してから、なんとなく不調でしたが
やっと体がシャキッとしてきた感じです。
料理も手抜きが続いてます。
でも、この時期食べたいトウモロコシご飯
簡単なので作りました。
2合のお米でしたので、トウモロコシは3分の2を使いました。
生のトウモロコシです。
豆の部分を削って、香りづけに芯も炊き込んじゃいます。
水加減は、普通のご飯と一緒です。
お塩少々とお酒少々を入れて、スイッチONで
出来上がっちゃいます。
食べ過ぎにご用心(^O^)/
今日も、ひまわり元気に華やかに、頑張っています。
1か月くらい持ってくれるかしら?