日南娘(ひなむすめ)

宮崎をアピールできたらいいな

自然体で生活していきたいなーー。
      

「明日に架ける橋」

「500マイルも離れて」

れんこん料理

2009-12-23 13:53:46 | Weblog

 

   NHK宮崎の料理番組で紹介してたもの。

   作ってみたいなーと思ってたので、UPします。

   お味は、わかりません。

   我が家は、やはり、きんぴらから作っていきます。

 

  《れんこんのすり流し汁》

  

材料(2人分)(1人分 98kcal)
材料

れんこん 150g
油揚げ 1/2枚
小ねぎ 1本
ゆずの皮 少々
だし 2カップ
みそ 40g


調理手順
(1) 小ねぎは小口切りにする。
(2) 油揚げは薄切りにし、ゆずの皮は細切りにしておく。
(3) 鍋にだし・油揚げを入れて火にかけ、沸騰したられんこんをすり入れる。
(4) 再び沸騰したらみそを加える。
(5) (4)を器に盛り、小ねぎ・ゆずの皮を飾って出来上がり。

  お年寄りには、いいかも。

  もち、あなたにも・・・・・・

 

  落とし揚げもおいしいよね。

  もちもちしててさ。

 

  これからは、毎日、メジロちゃんとのご対面から1日が始まります。

 でも、ミカンを挿しながらふと思うんだけど、季節がかわって山に帰ったとき、

 エサを自分たちで探さなきゃいけないわけで、なんか私って罪なことを

 してるのかなーーと。

 今朝は、仲間がいっぱい。

 電線に8羽も・・・・

 ミカンが安くって助かってます。

 最近のミカンっておなんか大甘だよね。

  甘すぎて、ミカンを食べながら、水を飲んでます。

  すっぱいのも嫌だけど、こんなに甘いのもなーーー。

 

 

  

   

 

  

 

 

 



私のマニフェスト。

2009-12-23 10:18:31 | Weblog

 

    ① 高速無料化を廃止。

    ② ガソリン税はなし。

    ③ たばこは値上げしない。

    ④ 消費税を少ーーし上げる。

 

  喫煙者には、同情いたします。

  むしろ、消費税のほうが公平感があっていいと思うんだけど。

  喫煙者のかたは、たばこはやめないと言うかたもかなりいらして、

  わかるよなーー。

  ストレスを和らげるために、吸っているんだろうし。

  たばこから、お酒に向かって、アル中になって医療費がかさんでは

  元も子もない。

 

  マニフェストは、4年間で達成すればいいんだから

  たばこの値上げは、もう1年待ってもいいんじゃないの?

 

  最近、鳩山首相の顔、冴えないねーー。

  政権交代したときの、ニコニコ顔がはるか遠くにーー。

  ま、自業自得でしょ。

  自民党さんからあとどれくらい離脱者がでるんでしょうねー。

  なんか、社民党さんの位置が危なくなってきましたねー。

 

  

  今、茨城の友達から、立派なレンコンがーー。

  なにを隠そう、実は、私は、レンコン大好き人間なんですよ。

  以前、職場でお茶のみしてるときに、よくレンコンの料理の話を

  してたよねと思い出してくれたんだそうです。

  感謝、感謝。

  「霞ヶ浦のレンコン」です。

  友よ!   いただきまーーーす。

 

  

 

 

  今日は、気温もあがって、大掃除にはぴったりですねー。

  ほんとは、ブログを書いてる余裕はないんだけど、

  今、レンコンが届いたので、一休み。

  まだ、朝刊も読んでないんですよーー。

  でも、朝から、何回一休みしたかなーー。

  階下で、主人の呼んでる声が聞こえるよーー。