海水人のチヌ釣り＆家庭菜園

チヌかかり釣りと１５坪の家庭菜園ブログ。

大根とキャベツの収穫～

2011-06-19 18:25:38 | 家庭菜園

４月初めに蒔いた春大根がトウ立ちし始めたので、半分収穫することにしました。

キャベツもここ２～３日で随分大きくなったので、ついでに収穫～。

110619d

キャベツは苗の頃から防虫ネットを被せていたので、何とか虫食いも最小限に抑えることができました。

近所におすそ分けしてもまだ食べきれる数量ではないので、何か保存法をと思ったのですが現在キッチンンにそのまま放置・・・

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2 コメント

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わぁ～！大根とキャベツがいっぱいぃ・・・・・・。 (coco)
2011-06-24 21:20:59
わぁ～！大根とキャベツがいっぱいぃ・・・・・・。
近くなら、貰いに押しかけたのにね～。
紫色の小かぶが美味しそう～。
どれもこれも、糠漬けにすると美味しそう・・・。
大根は、柚子大根のお漬物にしておくといいんじゃない？？？
美味しいわよ～。
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この一週間くらいで急にキャベツの玉も大きくなり... (海水人Ⅱ)
2011-06-24 22:46:25
この一週間くらいで急にキャベツの玉も大きくなり、大根もトウ立ち始めました～。
一斉に14～15個出来ましたので、どうすれば良いやら～っとマゴマゴ・・・
ホント、ｃｏｃｏさんちに持っていきたいくらいですよ～。
この時期の漬物とは、考えが及びませんでした！！
今日なんかこの暑いのに、おでんでした～。
さっそく明日にでも・・・まず、漬け方を勉強して～～[E:coldsweats01]
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