シアワセ、時々、フシアワセ

人生の折り返しをとうに過ぎた
ワタシの喜怒哀楽

柚子をどうしましょう

2022-11-24 | 日記

今月14歳になった翔、来月14歳になるあい

シニアになって色々ありますが、我家のNO1・2揃って元気に年を越せそうです♥

 

昨日はずっと雨でしてね

化粧もせず、部屋着のまんま、引きこもってました

↓ これをどうにかしないといけない。。柚子30個、どうしましょう

野良犬多発地帯で出会い、ワタシが保護したミニピンMixみたいな中型犬の女の子

ちょうど柚子が実る季節だったから、その子に柚子と名付けたんです

里親さんへ繋ぎ巣立っていった後、柚子の事が好きだったテツの落込み様ったら(..;)痩せたし;

当時は仕事場にトビ(弟犬)とシロ(姉犬)とヒロ、ヒロ君の存在は大きかった

トビの弟分の様になっていた、一時預かりのヒロが巣立った後、トビの頭に10円ハゲができた

ペットもペットロスになるのですょ・・・。゚(゚´Д`゚)゚。

 

あ、話がずれましたね(^_^;

柚子は毎年、亡母の元彼?茶飲み友達?の方が庭で実ったのを送ってくださいます

母の1番の理解者でいてくれたし、急逝後、私自身もこの方に随分と心が救われた

(母的にはケジメをつけていて、友人の1人、弟の様に思っていたみたいですけどね)

薄情な家族以上にワタシと一緒に悲しみを分け合った、あの日から5年近く

父ちゃんを含め、今でも家族ぐるみのお付合いが続いています

今60歳半ばを過ぎたくらいかなぁ、年に2~3回会う親戚のお兄ちゃんみたいな存在

90歳代のお母さんと一緒に作った干し大根も入ってました(一部を1日かけて戻し煮物にしました)

 

手間暇かけ愛情をかけ、顔が見える方の作ったものって粗末にできませんもんね

大量の柚子

去年も一昨年も柚子ジャムにしたので、今年は柚子ぽん酢に挑戦しました!!

20個の柚子を搾って(600ccありました)

醤油と煮きりみりんと合わせ、鰹節と昆布を入れて寝かし中♪完成が楽しみです

そうすると、皮がもったいないでしょう~

昨日は生ゴミネットに入れてお風呂に投入(^_^)v

先日から干してた薩摩芋(犬も人も嬉しい、美味しくできました)を出して、今度は柚子の皮♪

お茶パックに入れて香りの入浴剤にしようと思っています(*^-^*)柚子の香りは良いもんね♪

 

仕事場周辺で、趣味の菜園をしてる方から大きな白菜を頂き、只今干し中

今年の2月

初めて漬けたら美味しかったので、今年こそは樽を買おうかと。。。

代用品でやったからね(°°;)

4日に干し始めた干し柿はいい感じ、でももう少し干したい!下のは18日から干しています

ジャンボキヌサヤが今もぼちぼち収穫できています

野菜が干してあったり、干し柿がぶら下がってたり、野鳥へとミカンが刺してあったり

我家の狭い庭に

ワタシの楽しみが盛り沢山、賑やかな状態になっていますょ~(笑´∀`)

幸せなことです

 

今日は娘と末っ子とコストコへお買物

 

店内は華やかなXmas用品が沢山売られてました。。今年もあと少し。。。

パソコンで作った喪中ハガキを投函、これも早くしておかないといけませんもんね

仕事関係には普通に年賀状を出しますけど

プライベートの方への喪中ハガキは2種類の文面を作って出しました

1つは、ワタシが関係した飼主さん達から、年1回の近況が知れる年賀状が欲しい故の文面です

6月に父、8月に祖母

本来なら喪中なので、旅行は自粛しないとダメでしょーーー(..)ワタシもそう思う

子供時代は兄が暮す田舎へ、年2回の帰省をしてたので、家族旅行は経験無し

父とも祖母とも、1回も一緒に旅行をした事がないんです生前の母は結構連れて行ったけど

無事に行ける様だったら・・・

来月一緒に連れて行こうとしているワタシです温泉も美味しい物もたべられない、写真での参加ょー

生きてるうちにチャンスがあれば良かったと、後悔しても、もう遅いですけどね

 

今日もありがとうございました


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2 コメント

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Unknown (ベル)
2022-11-24 19:33:21
こんばんは
奇麗なゆず 私のうちでもらえるのは製品にならない傷だらけの悪いやつ
これだけ綺麗だとジャムでもマーマレードでも何でも行けますね
干し柿もかびずに順調 出来上がりが楽しみです

もう直ぐに12月早すぎて何にもできないまま年越ししそうな雰囲気です
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ベルさんへ (桜子)
2022-11-26 22:07:29
こんばんわ(^○^)
そうです~、あっという間に12月が目前(^◇^;)
いつも呑気に過ごしてる私でも、
気分がせわしなくなる季節になりますょ。
柚子。。。
綺麗な柚子でしょう^^
故郷が無くなった私に、
帰って来い、帰って来い、と言ってくれる。
行く所がないのにと困惑しつつも、他人の温もりが有り難くて。。。
柚子ひとつとて無駄にできないなと、張り切ってしまいますwww

ベルさん知ってます?
ジャムとか、マーマレードとか、自分で作ると…
怖いですよぉ~。
どんだけ砂糖が必要なん(*゚Д゚)って量。←保存の為にも必要ですが;
エネルギーとしての糖分も必要ですけどね!程々にデス。

干し柿も、
天気悪い日には縁側に取込んで、サーキュレーターをフル活動。
カビが入る隙すらない我家の干し柿、
生やさない為に頑張ってますょ~(笑´∀`)

コメントありがとうございました
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