2012.3.2
またまた冷蔵庫の中の残りモノを集めて、一品完成
忘れ去られていた市販のポークソテーソース（ガーリックトマト）を見つけ、豚肉がなかったんで、鶏肉とピーマンと合わせたら、洋食屋サンのメニューっぽくなりました
ご飯にも合って、おいしかった～
今度時間がある時は市販のソースでなく、自力で作ってみようっと
作り方★
今回もアバウトで、レシピというほどでもないけど・・・一応ね
鶏モモ肉200ｇ位だったかな?を少し大きめに切り分け、フライパンに油をひき中火で焼きます。焼き色がついたら裏返し、弱めの中火でじっくり焼きます。鶏肉の中まで火が通ったら、8等分に切ったピーマン1個を入れ、一緒にサッと炒めます。ポークソテーのソース1袋(90g)を入れ、ひと煮立ちしたら、出来上がり～
