借用している 付近のお米です
徳島ではもう稲刈りはすんでいますが
山梨県では 金色に色づいたところです
上の二枚の写真が 日本で一番作られている
コシヒカリ
下が 幻のお米 農林４８号
少ないから 幻みたい
武川米がこの品種だそう
味はこの辺の 農林４８号よりか
清里方面のコシヒカリの方が 美味しく思います
これは 私が食べ比べた結果です
購入した 武川米 定価４３００円１０ｋ より
北杜米 定価３９８０円の方が美味しい
（一昨年まで３年位 美味しさが全国１位でした）
あくまでも私が食べて 感じたことです
やはり 作り方が問題であると思う
でも山梨県のお米は 平均美味しいです
それは日中の暑さと
夜の涼しさです