お桂さんのひとり言

ブログまだまだ でも頑張ってます! 

干し玉ねぎを作ろうと頑張ったのに!

2013年09月04日 | 日記
春にもらった玉ねぎをすこし整理をしないと痛んで腐ってしまうとズーッと思ってましたが今日決心して行動

悪くなってる部分をめくって捨てて 皮をむいた玉ねぎを全て使う事も出来ずどうしたものかと思ってたらテレビで干し野菜の作り方を放送していたので私もすぐに挑戦

輪切りのと


普通にスライスしたものと2種類切ってみました。


ここまでやってるときは天気に恵まれて 干すには最高 と喜んでたら後が悪い

曇ってきて その後は照ったり曇ったり 私は昨日の洗濯物と同じ、出したり入れたりで気が抜けません。

夕方からは大雨 

玉ねぎは 扇風機で風を当ててなんとかしのいでますが こんなことで干し玉ねぎは出来るんだろうか

ダメになっても腐って捨てなきゃいけない運命だった玉ねぎだからあきらめはつくけど・・・

今回これを覚えたから 来年は早いうちに干してしまえばいいから 今回は勉強したと思えばいいよね

それにしてもものすごい雨   東海豪雨を思い出すくらいの雨。

今は静かになってるけど 最近の気候ってどうなってしまってるのだろう  そこらじゅうで竜巻がおきてるし 今までの日本って竜巻なんてこんなに頻繁におきたっけ

しばらくいい天気はのぞめないらしいし・・・ 干し野菜をつくろうと頑張ってる私はどうしたらいいの