お桂さんのひとり言

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久々に 梅干見てみたら

2013年07月03日 | 日記
漬けたすぐに見た時は 紫蘇の葉の赤い色は出てましたが今回はどうかな



梅に結構色が付いてました

それなりにいい色が出てきてましたよ~~

これだけ色が浸みこんでたら 土用干ししたらきっといい色がつくと思う

久しぶりに漬けたわりには 正直なところ 今までで一番出来がいいのじゃないかな

梅雨明けが待遠しいなぁ~。 梅雨明けたらすぐに土用干しするぞ

梅干の味も味だけど この赤い色がなんともいえないいい色に思えるけど いかがでしょうか