月の光 星の砂 かなのブログ

一日を大切に生きよう!いつの日か・・・ふり返った時に良い思い出となるように・・・

京芋と豚バラ肉のとん汁♪

2011-01-02 05:07:16 | たべませうのみませう
昨年購入した京芋(HP日記帳参照)!冷蔵庫の中で眠ったままでしたのでここで正月料理として調理に!インターネットで調べて決めたタイトル料理♪出来ばえはまずまずの合格点!それにしても京芋・・・てこずるわりには美味いかも♪別名「筍芋」「海老芋」「サトイモ(里芋ではない)」と古くからある高級食材らしいですね!
コメント
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