暇だったのでカレー作ってみました。
前はよく作っていたので数少ないレパートリーの一つだったのですが
ブランクのせいかあまりうまく作れなかった。
まず、ルーが足りなくて水っぽくなってしまったのを
「本場インドのカレーはこんな感じだよ」ってごまかした。
味もいま一つ・・・。
ハチミツだのソースだの醤油だのケチャップだのを適当にいれて
なんとか奇跡的にうまくまとめた感じ。
うーーん、しかし何故に中華の皿??
前はよく作っていたので数少ないレパートリーの一つだったのですが
ブランクのせいかあまりうまく作れなかった。
まず、ルーが足りなくて水っぽくなってしまったのを
「本場インドのカレーはこんな感じだよ」ってごまかした。
味もいま一つ・・・。
ハチミツだのソースだの醤油だのケチャップだのを適当にいれて
なんとか奇跡的にうまくまとめた感じ。
うーーん、しかし何故に中華の皿??
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