Y鶏舎へ。愛おしい娘たち(13羽の雌鳥)に会いに行ってきました。やっぱ僕は鶏好きなんだと認識できた時間となりました。
ワタリガニの殻を持参したのですが、一番人気。2番人気はクロダイ、イシガキダイ、タカノハダイのぶつ切りでした。卵いただきました。変わらず、卵を使った料理、続けてます。大きなニュースがあって、やっとケーキの師匠からダッチオーブンチーズケーキ、合格点をもらいました。ここに到達するまでに20個ぐらいケーキを焼きました。結構自信ついたぞ!。
鶏舎にはいろいろなハーブが生えていて、よくいただいています。これはアップルミントですが、僕の夏バテ防止法のひとつ、ハーブティーに使います。清涼感たっぷり、冷やして飲んでおります。
医学や医療に100%正しい事は無いが、1つだけ例外がある。人はみんな、いずれ必ず死ぬという事だ。少なくとも現代医学のレベルにおいては。これを踏まえた上で、あらためて己の人生と向き合ってみよう。色々と考える事が自ずと出てくるはずだ。
ドエンタ医