枝豆の収穫しました。種を植えてからほとんど手をかけずに勝手に育ってくれた感じ。枝豆の種って、大豆だって知ってましたか？。そして納豆を作るために買ってきた大豆をそのままは畑に植えるだけでたわわの枝豆が出来ます。枝豆として収穫しないで、そのまま放置、からからになったものが大豆です。
これ、子どもも喜んで食べてくれるのが嬉しい。とーちゃんと競争しながら口の中に放り込んでいました。栄養満点、蛋白質豊富だから、健康にもいいしね。
人生に有り余るほどの時間がないことは分かっています。でも森で暮らしたあの９ヶ月間は本当に時間が無限にあるように感じたのです。 スザンヌ・クロッカー
