ドライレクチャー、「海辺で生き残るために」を終えました。参加いただいた、コンチキGoさん、ありがとうございました。
海辺で得られる食材、実際に見て、調理して、試食しました。自然界から得られる水、井戸、湧き水。実際に湧き水を汲んできました。コロイド質が強いですが、ペットボトルに入れて24時間沈殿させ、こんな感じ。だいぶきれいに。上澄みを15分煮沸すれば飲めます。
逗子における関東大震災（大正12年9月1日）の記録を調べました。当時の人口は9938人。震災が原因の死亡は66人、負傷者は67人。津波は延命寺の手前まで達しました。震災の後は変なデベロッパーみたいな人たちが暗躍します。浪子不動の前の磯場を大崎山を崩して、その土砂で埋め立て宅地にしようというグループが翌年に現れ、10年ぐらいもめたようです。当時、町長がリーダーになって開発を阻止したそうです。本当に感謝。変な動きにしっかり目に光らせましょうね。
試合がなくなり、見に来る観客がいなくなれば、僕の存在意義もない。プロとしてお客さんがいかに大切か、改めて学んでいる。 三浦知良
