朝食は、毎朝マリンロッジの一階食堂で作ってもらいました。宮崎カップのときはあんなににぎやかだった食堂ですが、毎回一人っきりです（笑）。でも、良かったことが。オーナーがコーヒーを飲みながら1時間ぐらいのんびり話しに付き合ってくれたこと。この地区の歴史、古墳時代から現代、地質学、文化、産業、昭和40年代の新婚さんブームまでざっくばらんだけど、縦横無尽に話をしてくれました。それは有意義な時間でした。
ご飯のおかわりは3杯、コーヒーは2杯、そして海に向かうのでした。
愛することと、料理には、わき目をふらない情熱を持っていどみなさい。
ダライラマ14世
