横須賀のタイ料理店「サワディー」。この店大好きなんですよ。でも昨年の8月から10回近く来たんだけどいつも店が閉まってる。商売を辞めてる雰囲気はないから、踏ん張ってくれと思ってました。タイ人って、日本人と感覚が違う。急に仕事をやめたり休むのは日常茶飯。休む理由も、日本人には全く知らないものだったり。例えば男性の場合、出家。年齢による時期や身内に不幸があると、いきなり寺に行って頭を丸め、オレンジの服を着てしまう。そうするとどうにもならない。店は事情で夜のみの営業だったそう。夕食はいつも家でとる僕はランチ営業時間しか行かないからこのようなことになっていたのだ。
女将に会えて嬉しかった。素直にそう伝えると喜んできた。そして「今度は家族できて」と。
このタイ料理店、全く日本人に忖度しないまんま、タイの味なのだ。だから美味い、そして大好き。久しぶりにたくさんタイ語も話せた。今度は嫁さんとチビを連れて一緒に来よう。
地に足をつけて、深い呼吸を取り戻そう。 藤田一照
20240118 วิทยุประเทศไทย
หารือเรื่องที่ดินไม่ทราบแน่ชัดบริเวณชายแดนไทย-กัมพูชา
เมื่อวันที่ 7 กุมภาพันธ์ นายกรัฐมนตรีฮุน มาเลย์ ของกัมพูชาเดินทางเยือนประเทศไทยและหารือกับนายกรัฐมนตรีเซตาห์ มีแหล่งน้ำมันและก๊าซในพื้นที่ที่ไม่มีขอบเขตกำหนดไว้ และแม้ว่าทั้งสองประเทศจะตกลงที่จะพัฒนาพื้นที่เหล่านี้ แต่ยังไม่ได้กำหนดขอบเขต การแข่งขันจะดำเนินการตามกฎหมายระหว่างประเทศ พวกเขายังจะหารือเกี่ยวกับปัญหามลพิษทางอากาศที่เกิดขึ้นในช่วงฤดูแล้ง
สร้างอ่างเก็บน้ำในจังหวัดเลย
โครงการพระราชดำริที่เริ่มต้นด้วยการเรียกร้องจากอดีตพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช คาดว่าจะจัดหาน้ำเพื่อการเกษตรในท้องถิ่นและใช้ในครัวเรือน และจะกลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวแห่งใหม่ของจังหวัด
รมว.พลังงานสัญญาว่าจะลดราคา
นายพิราปาลา รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพลังงาน ให้คำมั่นที่จะเปิดเสรีการนำเข้าและลดราคาลง เพื่อรองรับราคาเชื้อเพลิง น้ำมันดีเซล และน้ำมันเบนซินที่สูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง
มุ่งหวังเป็นศูนย์กลางผลิตภัณฑ์ฮาลาลในอาเซียน
นายคิม พัฒนา รัฐมนตรีอุตสาหกรรมมีกำหนดเข้าพบเจ้าหน้าที่ฮาลาลของซาอุดีอาระเบีย ค้นคว้า IASO (มาตรฐานฮาลาล) และมุ่งสู่การสร้างมาตรฐานในประเทศไทย อาหารฮาลาลคาดว่าจะมีสัดส่วน 3.2% ของการส่งออกภายในสามปี
25670118 ラジライランド
タイーカンボジア国境未確定地の話し合い
2月7日、カンボジアのフンマレー首相が来タイしセター首相と話し合い。水域の国境未確定地には油、ガス田があり２国間で開発することには開発することには合意しているが、国境が未確定。国際法に則っては試合を進める。また乾季に起こる大気汚染問題についても話し合う予定。
ルーイ県に貯水池を作る
プミポン前国王の呼びかけから始まった王室プロジェクト。地域の農業用水、生活用水をまかない、県の新しい観光名所にすることも期待される。
エネルギー大臣が価格引き下げを約束
ピラパラ副首相兼エネルギー大臣が燃油、軽油、ガソリン価格の価格高止まりについて、輸入を自由化し価格引き下げを約束。
ASEANのハラル製品のハブを目指す
キムパタナー工業大臣はサウジアラビアのハラル担当者と会談予定。IASO（ハラル基準）を研究し、タイでも標準化を目指す。ハラル食品は3年以内に輸出品の3.2%を占めるとみられている。
