サラダ油は万能？

Ａ：　サラダ油は何にでも使えますか…

Ｑ：　もともとはサラダ向きの油でした。今はJAS規格で定めている精度を満たしている油のことです。ドロットした成分がかなり除去されています。ゴマ油、オリーブ油、ピーナツ油などを除けば規格として、すべてサラダ油です。サラダ油は天ぷらからトレッシングまで何にでも使えます…

ジジの一言
最近はサラダ油は使いません。オリーブ、ゴマ油で間に合います。減塩、減油が我が家の料理法になりました。

---

　　今日の花



アメリカンブルー


花ことばは「あふれる思い」です。

人気blogランキングに参加しています。ジジババを一押しおし上げて