おいなり

しっかり味付けした油揚げで

好きなだけ

ちょっとだけ

食べたい時に

いつでも

食べたいので

油揚げを煮ました

5枚の油揚げを

重ねて一気に切ったら

ズレて下の方が

半々でなくて

6対4？くらいに

ま、仕方ない

次回はは一枚ずつ切りますよ

袋に広げて

油抜きで熱湯に3分

引き上げたら水に浸して

両手の掌で水を抜き

落とし蓋して

味付けの煮汁で煮て

冷まして待ちます