朴葉寿司と筍の煮付け 2022

冷凍庫のうなぎを乗せて

チラシすしを

作りました

なぜかというと

ノルディックウォーキングの

コースの中でたまに

里山を登るコースがあり

途中で朴の木があって

葉っぱを収穫してきました

これに包んで

朴葉寿司を作って

ご近所にお届けしてきました

オマケは

たけのこと里芋と油揚げで

煮物も一緒